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おいしいものはみんなを笑顔にする☆いっぱいのSMILEに出会えるようなケーキを作りたい!そしていつか・・・☆
   
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    2007年 06月 04日
積み上げるだけっ♪贈り物に☆
簡単♪ガトーショコラを重ねると・・・

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こんなにかわいいケーキがっ(*≧∀≦)

レシピはこれ☆
ブラックチョコレート・・・2枚
無塩バター・・・90g
卵・・・4個
砂糖・・・150g
生クリーム・・・60g
薄力粉・・・30g
純ココア(砂糖が入ってない甘くないやつ)・・・75g
粉砂糖(飾り)
マーブルチョコなどお好みで



1.チョコを湯せんで溶かします。
2.溶けたらバターを♪
*このときお水が1滴でも入っちゃうと・・・大変なことになります!
3.生クリームと卵黄のみ入れて、よく混ぜる。
4.薄力粉と純ココアをふるって入れる。
5.卵白をあわ立てて、砂糖を3回に分けていれながら、しっかりとしたメレンゲを作る。
6.メレンゲを4回に分けて泡をくずさないようにさっくり混ぜ合わせる。
7.お好みの大きさの型に流し込み、170度で30分焼く。
8.すべて焼き終えたら飾り付けをして、かわいくお化粧してあげてください♪


できあがりです~☆

ガトーショコラは失敗も少なく、簡単なケーキです♪
メレンゲさえしっかりできればもぉ完璧☆

お試しあれ~♪
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by smile100happy | 2007-06-04 21:02 | お菓子作り♪


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